?酸性電解水是一種新型機能水，它的獲得主要是通過電解含有電解質(zhì)的水溶液，現(xiàn)在已經(jīng)用于醫(yī)療、食品加工等領(lǐng)域，并且已經(jīng)得到廣泛的研究和應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)方面也有很大的推廣前景，目前在農(nóng)業(yè)上的研究和應(yīng)用主要在殺菌消毒、病害防治和植物育種生長。????酸性電解水的殺菌作用? 酸性電解水發(fā)生氧化還原反應(yīng)，接觸細(xì)菌細(xì)胞時強制性的奪走了其表面的電子，導(dǎo)致細(xì)胞膜表層不再完整，細(xì)胞核內(nèi)的內(nèi)容物外泄破壞了細(xì)胞膜，導(dǎo)致細(xì)胞因為失去必要存活物質(zhì)而死亡。而且，酸性電解水具有強酸性，有效氯的質(zhì)量濃度10～160 mg／L，這兩點也大大的加強了殺菌效果。另外電解水中帶有微弱電流，接觸土壤后創(chuàng)造了微弱的電流環(huán)境，…

微酸性電解水(又叫酸性氧化電位水、次氯酸消毒液等，以下統(tǒng)稱次氯酸消毒液)是近年來研制的一種新型機能水，通過直流電解稀鹽酸溶液或食鹽溶液產(chǎn)生，具有廣譜抑菌活性、高效、安全無害、環(huán)境友好等特點，可現(xiàn)場生產(chǎn)，操作簡單且生產(chǎn)成本低。已有研究表明，電解水對于食源性致病菌沙門氏菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌等病原菌具有良好的殺菌效果。目前，酸性電解水在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用研究在國內(nèi)外已有大量報道，在環(huán)境消毒、畜牧養(yǎng)殖、食品加工、農(nóng)產(chǎn)品保鮮、植物病害防治等領(lǐng)域也取得一定的研究成果。? ?次氯酸消毒劑殺滅各類豬場病原菌效果顯著近年來，隨著養(yǎng)殖水平的不斷提高，我國養(yǎng)殖業(yè)已進入一個快速發(fā)展的時期，…

近幾年來，隨著國家逐漸重視公共環(huán)境衛(wèi)生安全、加大對環(huán)境衛(wèi)生的支持力度，微酸性電解水這樣的新一代殺菌產(chǎn)品有了大展宏圖的機會，另一方面，普通大眾對環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量要求不斷提高，也促使科研機構(gòu)不斷去研發(fā)新的殺菌消毒產(chǎn)品，從微生物科技領(lǐng)域來解決亟待解決的環(huán)保問題。微酸性電解水雖然只是改善環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量的一個個例，但卻反映出了我國目前的環(huán)境衛(wèi)生領(lǐng)域還有巨大的提升空間，相較于傳統(tǒng)的氯氣消毒、干熱滅菌等方式，我們迫切的需要有一個像次氯酸一樣高效、安全、環(huán)保新一代殺菌產(chǎn)品。? ? 次氯酸廣泛存在于人體內(nèi)被稱為“噬中性粒細(xì)胞”內(nèi)，在該細(xì)胞內(nèi)的氧化物的作用下，次氯酸可以生成具有殺菌功能的物質(zhì)--MPO-H2O2-…

1、冷凍水產(chǎn)品：用于水產(chǎn)品冷凍前的浸泡，可以有效的殺滅各種細(xì)菌，延長保鮮、儲存時間；2、干制品：用于干燥前的加工工藝中，可以有效的避免加工過程中的細(xì)菌污染，防止預(yù)制品的腐敗變質(zhì)，尤其適用于對衛(wèi)生要求較高的半干制品；3、腌制品：傳統(tǒng)的水產(chǎn)品腌制主要是為提高制品的保藏性，但現(xiàn)代的腌制工藝逐漸轉(zhuǎn)向以賦與腌制品特有的色澤和風(fēng)味為主要目的。通過酸性氧化電位水處理，可以有效的解決因嗜鹽菌繁殖引起的制品發(fā)生紅色菌斑和腐敗發(fā)臭的粘液而變質(zhì)問題。4、薰制品：水產(chǎn)品的熏制和腌制的主要目很接近，在熏制工藝中，使用氧化電位水處理的水產(chǎn)品在不破壞制品原有的品質(zhì)及出上，可以為制品提供很好的無菌環(huán)境。5、漁糜及制品：…

空氣質(zhì)量直接關(guān)系到人體健康。空氣中存在三類污染：生物性污染，化學(xué)污染及物理性污染。其中生物性污染是影響快、影響面廣、危害性大的污染。? 微生物在室內(nèi)孳生、繁殖后污染空氣，可引起人們出現(xiàn)眼刺激感、過敏、哮喘、皮炎以及病態(tài)建筑綜合癥，甚至可導(dǎo)致死亡。目前，室內(nèi)微生物污染已成為重要的環(huán)境衛(wèi)生問題，成為人們關(guān)注的熱點之一。?人類許多傳染病都是經(jīng)空氣傳播的，世界上41種主要傳染病中，有14種以空氣傳播為首位，2003年帶給人類巨大損失的SARS以及當(dāng)下全球流行的2019-nCoV（一般指2019新型冠狀病毒）就是經(jīng)空氣以飛沫為主要的傳播途徑。01室內(nèi)空氣污染的來源?…