農(nóng)作物是人類生存的基礎(chǔ)，食物是人類的源泉，食物是人類最基本的生存資源，

為了更好地生長(zhǎng)，作物會(huì)使用過(guò)多的殺蟲劑、殺蟲劑、殺菌，會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染，如果食用過(guò)程不清潔，就會(huì)涉及人們的健康。

現(xiàn)在有一種寶物-次氯酸，可以在早期有效地殺滅害蟲、細(xì)菌和農(nóng)藥殘留。

作物前期次氯酸的作用：

次氯酸可預(yù)防和控制作物病害，如立枯病、猝倒病、桃細(xì)菌穿孔病、水稻細(xì)菌條斑病等細(xì)菌病害；還有霜霉病、白粉病、銹病、黑斑病等真菌病害；甚至一些蔬菜病毒病也能得到有效的預(yù)防和控制。

次氯酸對(duì)農(nóng)作物農(nóng)藥殘留的作用：

農(nóng)產(chǎn)品中使用的農(nóng)藥種類越來(lái)越多，但農(nóng)藥的主要品種離不開有機(jī)磷、氨基甲酸酯和擬除蟲菊醋。

殺蟲劑占我國(guó)300多種常用農(nóng)藥的60%(發(fā)達(dá)國(guó)家30%)。磷農(nóng)藥有機(jī)磷農(nóng)藥微溶于水，被堿破壞。常見類型有對(duì)硫磷、內(nèi)吸磷、馬拉硫磷、樂果、敵百蟲、毒死蜱、敵敵畏等。

氨基甲酸酯農(nóng)藥是在有機(jī)磷酸酯后發(fā)展起來(lái)的合成農(nóng)藥。它在水中溶解度高。氨基甲酸酯農(nóng)藥一般無(wú)特殊氣味，在酸性環(huán)境下穩(wěn)定，堿分解。常見的氨基甲酸酯農(nóng)藥有西維因、鼻涕滅威、呋喃丹、異索威等。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留電解水技術(shù)進(jìn)行了大量研究，證明了去除次氯酸農(nóng)藥殘留的可行性。

微酸性次氯酸水有效氯濃度為79.66pm，pH值為6.0，去除韭菜中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留。結(jié)果表明，微酸性次氯酸水在15min處理時(shí)間內(nèi)比同一有效氯濃度的Naclo溶液消除有機(jī)磷農(nóng)藥殘留。